Potravinová intolerance – personalizovaná diagnostika

Eva Kocurková

Eva Kocurková se věnuje rozsáhlé koncepci nutričního poradenství, dle klinického stavu klienta. Na základě potravinových intolerancí dle výsledků z imunologických laboratoří po celé ČR a to je odrazový můstek pro nutriční poradenství. Preferuje cílené postupy, detekci potíží člověka na různých úrovních od nutriční, fyzické, duševní, emoční až po psychosomatickou.

Studovala 5 let na univerzitě obor Vědecká výživa lidí a její diplomovou prací byla téma "Výživa dětí do 1 roku života ". Tři roky studovala obor Pedagogika a psychologie a zvolila si téma diplomové práce "Psychologické aspekty výchovy k partnerství i rodičovství".

Má řadu certifikátů. Věnuje se také publikační činnosti a přednáší. Věří, že praxe je nejdůležitější forma sebevzdělávání, protože právě klienti ji posouvají dále.

Klinickou výživu dělala pro mnoho společností jako jsou Generali nebo Travel service. Připravovala více než 40 profesionálních sportovců na olympiádu 2016 do Ria, od silových sportů po vytrvalostní.

Její velikou životní zkušeností byl pobyt v Orlandě na Floridě, kde pracovala jako pomocný psycholog i nutriční terapeut pro děti postižené autismem. Komunita lidí z celého světa jí dala komplexnější obraz o tom, jak se dá přistupovat k postižením i v rámci nutriční a edukační úrovně.

Po třech letech se rozhodla pro změnu nejenom práce, ale i světadílu a přiletěla do České republiky, kde pracovala pro Psychiatrickou léčebnu Bohunice, Sdružení linka bezpečí, kde se řeší problémy šikany, týraní dětí, ale taky měla zodpovědnost za PR, speciální projekty a fundraising.

V roce 2006 se jí narodila v Irsku první dcera Clare a od roku 2007 začala pracovat pro Havenwood, na pozici nutriční terapeut, pečovatel pro lidi s postižením demencí, Alzheimerem, rakovinou, roztroušenou sklerózou apod.

Dle jejího životního příběhu, právě lidé, kteří "odcházeli" z tohoto světa, jí dávali impuls k novému životu, k hodnotám, pokoře i novým začátkům.

Jejím hlavním posláním od roku 2012 je práce a komplexní péče o člověka z pohledu výživy, zejména „Výživy dle imunologických výsledků z laboratoře na základě potravinových intolerancí„. Věnuje se i speciální výživě sportovců, ale i výživě u klinických obrazů (onkologičtí pacienti, autoimunitní onemocnění), výživě dětí apod.

Poradenství a LABORATORNÍ TESTY NA POTRAVINOVÉ INTOLERANCE bohužel nejsou hrazeny pojišťovnami. Diagnostickou metodu potravinové intolerance provádí EUC privátní laboratoř a řada imunologů. Výsledky následně putují k vyhodnocení a zpracování k paní Kocurkové dle tzv. „Rotačního protokolu“ a poté s každým klientem individuálně pracuje.

Komplexní péče je určena všem bez rozdílu věku, pohlaví, národnosti a náboženství, ale hlavně těm, kteří jsou ochotni převzít zodpovědnost za své zdraví a aktivně se podílet na terapii.

Aktivně podporuje Fond Sidus, zajímá se o charitativní akce a je ambasadorkou pro nadaci Domácí anděl. Doporučuje výrobky od Trapistických mnichů v Novém Dvoře. Není jí lhostejná ani minulost a jako tzv. Husákovo dítě se zajímá a podporuje Paměť národa. Spolupracuje s nadací Kateřiny Sokolové Aut talk, která se věnuje dětem s autistickým spektrem.

Těším se na setkání s Vámi v přítomném okamžiku.

Spolupracuji

Spolupracuji – E.L.A.

Dárkový poukaz

Dárkový poukazDarujte svým blízkým poukaz na vstupní konzultaci v oboru KLINICKÁ VÝŽIVA.
Dárkové poukazy zahrnují slevy.
 


Potravinová intolerance

Test potravinové intolerance
Nejnovější výzkumy potvrzují, že více než 70 % populace trpí minimálně na jednu formu potravy, na kterou je jeho tělo citlivé.
Neobvyklá reakce lidského těla na určité druhy potravin neohrožuje člověka okamžitě, jako je to u potravinové alergie. Příznaky se objevují se zpožděním několika hodin, dní, nebo dokonce i týdnů. Postižení mohou trpět nesnesitelnými bolestmi hlavy, jiní nadýmáním, únavou, kožními či respiračními potížemi, depresemi, nebo kombinací více potíží na jednou. Možná si je nevědomky způsobujete sami – tím, co jíte. Zjistěte, zda netrpíte potravinovou intolerancí!

číst více

Spolupráce

Produkty klášterů Nový Dvůr a Sept-Fons

Mgr. Jiří Chvála
psychoterapeut

MUDr. Zuzana Bříšková
ošetřování dětí s poruchou autistického spektra

více zde

[ ^ nahoru ^ ]